منتدى احلام البنات
سجلو يا بنوتات لن تندمو </font><span style="color: Purple;">  </span><font style="color: Purple;" size="5"><strong><em></em></strong></font><font style="color: Purple; font-style: italic; font-family: Arial Black;" size="5"> </font><strong style="color: Purple;"><em></em></strong><strong><em><font color="#ff00ff" face="Comic Sans MS" size="5"><img src="http://www.balligho.com/images/nisaa/heart1.gif"></font></em></strong><br><br><strong><em></em></strong><font><strong><font style="background-color: lemonchiffon;" color="red" size="3"><strong><a class="postlink" href="http://www.upgulf.com/" rel="nofollow" target="_blank"><img alt="" src="http://www.upgulf.com/gif/UFN42669.gif" border="0"></a></strong></font></strong></font><span class="genmed"></span><font><strong><font style="background-color: lemonchiffon;" color="red" size="3"><strong></strong></font></strong></font><span class="genmed"><img src="https://i.servimg.com/u/f30/13/80/92/96/11111.gif" alt="" border="0"></span><font size="3"><span style="color: rgb(255, 153, 255); font-family: Tahoma;"></span></font><font><strong><font style="background-color: lemonchiffon;" color="red" size="3"><strong><a class="postlink" href="http://www.upgulf.com/" rel="nofollow" target="_blank"><img alt="" src="http://www.upgulf.com/gif/UFN42669.gif" border="0">
منتدى احلام البنات
سجلو يا بنوتات لن تندمو </font><span style="color: Purple;">  </span><font style="color: Purple;" size="5"><strong><em></em></strong></font><font style="color: Purple; font-style: italic; font-family: Arial Black;" size="5"> </font><strong style="color: Purple;"><em></em></strong><strong><em><font color="#ff00ff" face="Comic Sans MS" size="5"><img src="http://www.balligho.com/images/nisaa/heart1.gif"></font></em></strong><br><br><strong><em></em></strong><font><strong><font style="background-color: lemonchiffon;" color="red" size="3"><strong><a class="postlink" href="http://www.upgulf.com/" rel="nofollow" target="_blank"><img alt="" src="http://www.upgulf.com/gif/UFN42669.gif" border="0"></a></strong></font></strong></font><span class="genmed"></span><font><strong><font style="background-color: lemonchiffon;" color="red" size="3"><strong></strong></font></strong></font><span class="genmed"><img src="https://i.servimg.com/u/f30/13/80/92/96/11111.gif" alt="" border="0"></span><font size="3"><span style="color: rgb(255, 153, 255); font-family: Tahoma;"></span></font><font><strong><font style="background-color: lemonchiffon;" color="red" size="3"><strong><a class="postlink" href="http://www.upgulf.com/" rel="nofollow" target="_blank"><img alt="" src="http://www.upgulf.com/gif/UFN42669.gif" border="0">
منتدى احلام البنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةمقالات الجريدة أحدث الصورالتسجيلدخول
يا هلا و غلا بضيوفنا الكرام رمضان كريم و كل عام وانتم بالف الف خيراكلة ارز مع الدجاج و الحمص NpZSVTPtiETJytPLWvbKeNUyiZmFqNTeL0xd3kSYe43a8VYxMzvAHQVFhqQHik10AAAAASUVORK5CYII=نتمنى لكم رفقة سعيدة معنا

 

 اكلة ارز مع الدجاج و الحمص

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوتة امورة بس مش مغرورة
المديرة العامة
المديرة العامة
بنوتة امورة بس مش مغرورة


انثى السرطان القط
عدد المساهمات : 494
تاريخ الميلاد : 09/07/1999
تاريخ التسجيل : 15/07/2011
العمر : 25
الموقع : الجزائر
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : كوووووووول

اكلة ارز مع الدجاج و الحمص Empty
مُساهمةموضوع: اكلة ارز مع الدجاج و الحمص   اكلة ارز مع الدجاج و الحمص Emptyالسبت أغسطس 20, 2011 12:48 am

ارز مع الدجاج والحمص

المقادير:

كيلو ارز حبه طويله مزة او الشعلان
عدد 2 دجاجه ومقطعه
كوبين حمص منقوع ,ومسلوق
ملعقه صغيرة كربونه
نصف كوب سمنه
نصف كوب زيت
4 بصلات مفرومين ناعم
راس ثوم مدقوق ناعم
2 لتر ماء لسلق الدجاج
اما البهارات فهي
عودين قرفه
6 حبات قرنفل
10 حبات هيل مفتوحين
3 ورقات غار
ملعقه صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقه صغيرة فلفل اسود
ملعقه صغيرة كركم
ملعقه صغيرة كزبرة مطحونه
ملح حسب الرغبه
ملعقه صغيرة كربونه لنقع الحمص


الطريقة:

بعد نقع الحمص يغسل 3 مرات حتي نتخلص من طعم الكربونه ويسلق ويوضع جانبا
الدجاج يحضر
الان نقدح 3 ارباع كوب زيت مع سمنه ويترك الربع الاخر من الزيت للمكسرات
اولا نقلب الثوم ونضيف البصل لحتي يشقر نضيف الدجاج ويقلب لحتي ياخد لون
نضيف
البهارات العدل اي الكامله والماء وترك لحتي تنضج ونضيف الملح وتنشل من
المرق الان نحضر الارز يغسل ونصفي المرق وينشل الدجاج للتحمير نستبعد حبات
القرنفل والهيل والقرفه
الان نضيف الارز وكميه من الحمص معاها
لي النضج اخيرا نضع الحمص بدون تحريك يترك لينضج ونوزع الدجاج المحمر علي وجه الطبق
اخيرا تقدم مع اللبن الرائب والمكسرات والسلطه العربيه 0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ibtissem-99.banouta.net
 
اكلة ارز مع الدجاج و الحمص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلام البنات :: «®°·.¸.•°°أقسام صحتي ومأكولاتي°°·.¸.•°®» :: مطبخ البنوتات-
انتقل الى: